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 Octobre 2005

   Bonjour,  

Prévenir les cancers par les aliments

 

J'ai souligné les produits qui m'ont semblé les plus courants et les plus facile à consommer, mais ne vous privez pas des autres.

  Les fruits et légumes sont les meilleurs anticancéreux en prévention. Nombre des médicaments anticancéreux ont d'ailleurs été extraits du mode végétal. Le Pr Béliveau explique comment manger « préventif ».
Les plantes se défendent de leurs prédateurs en sécrétant des toxiques qui les tuent ou les rendent malades. Ces composés phytochimiques sont aussi d'excellents anticancéreux ( ! ) et nous pouvons en bénéficier grâce à une alimentation adaptée. C'est ce qu'explique le Pr Richard Béliveau, dans son dernier livre « Les aliments contre le cancer ». (Richar Béliveau est professeur de biochimie et directeur du laboratoire d'oncologie moléculaire du pavillon Charles-Bruneau de l'hôpital Sainte-Justine, à Montréal.)

 
Au hit-parade des aliments efficaces contre le cancer nous trouvons :

- choux de Bruxelles,
- brocoli, chou-fleur, choux,
  (La fameuse soupe au chou !)
- ail,
- oignon, échalote,
  (Dans toutes les salades)
- épinard, cresson,
- soja (fèves de soja),
Qui saura qui saura (air connu) me dire où et comment en trouver ?
Utilisez le forum ci-desous, ne soyez pas timides ! (J'ai trouvé des vermicelles de soja pour faire une soupe)
- graines de lin fraîchement moulues,Qui saura qui saura (air connu) me dire où et comment en trouver ?
- tomates,
- curcuma, poivre noir,
- bleuets (myrtilles), framboises, mûres, (Bleuet pour les Canadiens)
- canneberges (séchées),
- raisin,
- chocolat noir 70%
- jus d'agrumes
- thé vert (infusé 10 minutes)
- vin rouge (1 verre max par jour). (Robert vous conseille 2 à 3 verres de vin et d'eau par repas 1/4 de vin et 3/4 d'eau ou 1/3 de vin et 2/3 d'eau ; la boisson des Romains)
 

Ces aliments sont à consommer tous les jours, de la manière la plus variée possible. A savoir : le poivre noir et le curcuma (ou curcumin), à faibles doses, multiplient les pouvoir anticancéreux de tous ces aliments. Ce sont des épices à avoir dans toutes les cuisines ! Le Pr Béliveau préconise d'en utiliser une petite cuillère à café par jour. 

 

Les autres aliments riches en anticancéreux

D'autres fruits et légumes sont riches en d'autres composés phytochimiques anticancéreux. En voici la liste :
- algues marines,
- artichaut,
- aubergine,
- avocat,
- basilic et romarin,
- bokchoi (variété de chou chinois), Revoilà le chou
- câpres,
- céleri,
- cerise,
- clou de girofle,
- épinard,
- fenouil, anis, coriandre,

- gingembre,
- laitue,
- lentilles,

- luzernes,
- mangue,
- orge,
- pamplemousse,
- persil,
- piment chili,
- poire,
- pomme
,
- shiitake (varié de champignon japonais),
- son de blé,
- thé noir,
- thym.

Il ne vous reste donc plus qu'à manger sainement et avec plaisir : les choix ne manquent pas ! Vous pouvez manger ces légumes avec du poisson, des volailles et plus rarement avec de la viande. Il faut continuer à éviter les charcuteries, les salaisons, les produits fumés, les viennoiseries et les gâteaux… Ces derniers aliments sont à réserver pour des occasions hebdromadaires ou festives.


Trouvé sur e-santé : Le magazine de la santé

11/10/2005
Dr Philippe Presles

Les commentaires sont du traducteur et n'engagent aucunement sa responsabilité ni celle de ses voisins. Le seul tribunal con-et-pétant irrévocable est celui des flagrants-délires.

 Lendemain de cuite référendaire ! 


C'est l'histoire d'un plombier de l'ex Europe de l'est qui bosse en france. Il est fin bourré  et sonne chez des gens à 4 heures du matin.

Le mari se lève, dans le coltar, et demande :
- Qu'est qu'il y a ?
- Viens me pousser ! Il faut que tu viennes me pousser !
- Je ne vous connais pas, il est 4 heures du matin, vous me réveillez pour me dire de vous pousser, j'ai voté non et il n'en est pas question.

 

- Il se remet au lit.


- Sa femme lui dit :
- Quand même, tu exagères, cela t'est déjà arrivé d'être en panne, tu aurais pu le pousser.
- Ouais, mais en plus il est bourré comme  un polonais.
- Raison de plus pour le pousser! non, là vraiment, je ne te reconnais pas.


Le mari, pris de remords, se rhabille et descends. Il ouvre la porte et dit :
- Eh mec, je vais te pousser, tu es où ?
- Là, hic... sur la balançoire !
 

 

 

 

 

 

Réduire les risques de cancer

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Jean le 9-5-2007. Merci Davia pour vos commentaires

Savoir que ces informations sont utiles nous fait très plaisir.


davia le 23-3-2007. cimer

en avant les news résolutions!


davia le 23-3-2007. cool

pas mal la blague!


Jean le 11-7-2006.

On trouve une correspondance très encourageante entre ces deux approches y compris pour le vin rouge. Toutes deux déconseillent en outre les produits à base de farine de blé : gateaux,viennoiseries, mac-do, pain, etc. Les pommes de terres en frites et en purée sont aussi fortement déconseillées et n'apparaisent pas dans cette liste.



Jean le 11-7-2006. Ressemblance avec le régime de Michel Montignac

Le régime de Michel Montignac recommande d'éviter d'abord les aliments à fort index glycémique tel le pain, les produits à base de farine, gâteaux, tartes, pâtes etc. et de privilégier fruits et légumes.

 

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