Un mauvais sommeil entraine fatigue et somnolence on vit ses journées difficilement on a du mal à se concentrer et même des trous de mémoire peuvent être plus fréquents.

IL est important de bien dormir et bien sûr sans somnifères.

Exception pour les cas graves évidement.

Le repas du soit joue un rôle important.

Le dîner doit être un peu enrichi en sucres lents et pauvre en viande (protéines).

Les glucides à index glycémique bas jouent un rôle dans la synthèse de certains neurotransmetteurs du cerveau, ils aident a améliorer le sommeil. De plus ils sont métabolisés lentement.

Exemples
Céréales complètes : Pain complet en tête, pain aux céréales, céréales entières : riz brun, spaghettis complets, boulgour, quinoa, sarrasin.
Légumineuses : haricots, pois, lentilles.

Légumes, les fruits frais, etc.

Limitez les glucides à index glycémique élevé : pain blanc, riz blanc, céréales raffinées ou sucrées, couscous, tapioca, pommes de terre (sauf cuites à l’eau ou au four dans leur peau), gnocchis, pâtisseries industrielles (croissants, gâteaux, beignets, biscuits…), chocolat au lait, sucre, miel, crèmes glacées.

Diminuez les protéines : viandes, volailles, œufs à réserver pour le midi de préférence.

Faites un dîner léger, peu ou pas épicé et pas trop tardif

Manger beaucoup et trop gras, épicé et tardivement retarde et ralenti la digestion sera plus lente ce qui retardent l'endormissement et favorise l'insomnie.

Ne dînez pas trop tard, 20 heures est le bon moment, mangez peu, limitez les graisses, animales : charcuteries, crème, beurre, fromages, fritures et panures, sauces, etc. 

Evitez les beignets, les  pâtes à tarte, feuilletés, viennoiseries, biscuits, gâteaux industriels, etc.

Les oméga-3

Les oméga-3 contribuent au bon fonctionnement du cerveau et sont avantageux pour trouver le sommeil. Privilégiez les sources d'oméga-3 : poissons gras (saumon, truite, maquereau, flétan, sardines…), privilégiez l'huile de colza, maintenant on en trouve de partout, même dans les huiles 3 ou 4 en 1 spciales fritures à recommander (pas la friture mais l'huile!  )

Limitez les sources d'oméga-6 : huile de tournesol, de maïs, d’arachide, mayonnaise (œuf), etc.

Mais n’oubliez pas : le soir peu de gras alors  modérément.

Boissons alcoolisée et  caféine

Consommer de l'alcool favorise l'endormissement, mais déstructure ensuite le sommeil et favorise un sommeil agité peu réparateur ou même l'insomnie. La caféine exerce ses effets sur le cerveau jusqu'à 6 heures après sa consommation. Alors le « tea five o’clock » (thé de 17 heures) des anglais est la dernière limite et eux qui sont à l'heure du soleil 17 heures chez eux c'est seize heure chez nous). Evitez de boire du café et toute autre boisson contenant de la caféine : thé, chocolat, sodas à la caféine tel le coca colas dont il ne faut pas abuser en règle générale et surtout le soir.