Hermesetas un édulcorant à l'inuline

L'inuline.

Un édulcorant remplace le sucre pour le goût sans apporter autant de calories. C'est donc tout indiqué en cas de régime pauvre en sucre. Le sucre on en trouve de partout : dans le pain, les pâtes, le riz, les pommes de terre, tous les produits à base de farine tel les tartes, les gâteaux, les quiches, les pizza alors pas la peine d'en rajouter dans le café.

L'inuline est bonne pour la santé
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L'édulcorant Hermesetas contient environ 40% d'inuline.

Un édulcorant est un produit ayant un goét sucré. Le terme édulcorant fait aujourdhui référence à des produits qui donnent un goùt sucré en apportant trés peu de calories.

Voir notre article également sur c.tro.free.fr

Cet édulcorant est intéressant pour les personnes à risque diabétique ou ayant des triglycérides en excés. En parler é son médecin.

Il permet en outre de faire des géteaux, tartes, biscuits secs et desserts au four. Il importe juste de savoir que les temps de cuisson ont tendance à raccourcir.

Dosage : 1 cuillerée d'Hermesetas Cuisine édulcorant en poudre sucre exactement autant que 1 cuillerée de sucre avec 90 % de calories en moins.

100g de sucre = 10g d'édulcorant en poudre Hermesetas (l'édulcorant en poudre Hermesetas est 10x plus léger le sucre ils ont le méme volume, mais pas le méme poids)

Des intéréts divergents s'affrontent. L'idée selon laquelle les édulcorants stimulent l'appétit et augmentent les prises alimentaires est erronée. Les études portant sur ce sujet montrent inversement que le recours aux édulcorants fait réellement perdre du poids. Selon les experts de l'Agence française de sécurité des aliments (Afssa), les édulcorants permettent une réduction des apports quotidiens de prés de 10%.

  Voir  l'article d'Isabelle Eustache sur e-santé Entretiens de Bichât, septembre 2006 ; Point d'actualité de l'Agence française de sécurité des aliments (Afssa))

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